HACCP چیست؟

SUITABILITY OF MEASURING INSTRUMENTS FOR FOOD USE

The measuring instruments have been proofed and due to the type ‘ the used materials ‘ the technology and precision of measurement they are applicable for all kind of temperature measurements for the control of food safety.

مناسب برای اندازه گیری ابزار برای استفاده از مواد غذایی

ابزار اندازه گیری اثبات شده است و با توجه به نوع “مواد مورد استفاده” فن آوری و دقت اندازه گیری آنها قابل اجرا برای انواع اندازه گیری دما برای کنترل ایمنی مواد غذایی

MEASURING INSTRUMENTS WITH CALIBRATION CERTIFICATE

A calibration certificate is issued dye to a comparison of measurements performed by a reference instrument, which is DKD-certificated and accepted by the physikalisch-technische bundesanstalt. Therefore the measuring instrument is traceable to national standards and is compliant with the requirements of the ISO 9000 quality standard.

ابزار اندازه گیری با گواهی کالیبراسیون

یک گواهی کالیبراسیون رنگی برای مقایسه اندازه گیری های انجام شده توسط یک ابزار مرجع صادر شده است که DKD-certified و توسط Physikalisch-Technische bundesanstalt پذیرفته شده است. بنابراین ابزار اندازه گیری قابل ردیابی به استانداردهای ملی است و مطابق با الزامات استاندارد ISO 9000 می باشد.

مزایای HACCP  چیست؟

  • پیاده‌سازی کنترل خطرات و ایمنی غذا در سطح بین‌المللی
  • ایجاد اعتماد در باب کنترل‌ها برای تولیدکنندگان ، سهامداران ، و تأمین‌کنندگان
  • هم راستا کردن HACCP با  ISO 22000 به‌منظور بهبود سیستم‌های مدیریت ایمنی غذا
  • مدیریت مؤثر خطرات ایمنی غذا در زنجیره تأمین
  • بازنگری و بهبود مداوم سیستم شما برای حفظ کارآمدی آن
  • HACCP در حقیقت ابزاری است برای بازرسی نظارت و کنترل بهداشتی مواد غذایی
  • در HACCP ایمنی غذایی همیشه در اولویت قرار می گیرد و مؤثرترین راه نیز برای ایمنی مصرف مواد غذایی است
  • روش HACCP یکی از مهم ترین روش های نظارت بر کیفیت در صنایع غذایی است. با اجرای صحیح این روش ، فرآورده های غذایی از مرحله خرید مواد اولیه تا تولید و توزیع نهایی و مصرف مستقیم مصرف کنندگان مورد نظارت و بازرسی قرار می گیرند
  • تحت پوشش قراردادن تمامی جنبه‌های بهداشتی مواد غذائی از مواد اولیه تا محصول نهائی
  • به‌ عنوان مکملی برای دیگر سیستم‌های مدیریت کنترل کیفی مانند ISO 9000
  • رونق و آسانی تجارت بین‌‌المللی چرا که ایمنی مواد غذائی را تضمین می‌کند.
  • اطمینان و تضمین کیفیت مواد غذائی از نظر آلودگی‌های میکروبی ، شیمیائی و فیزیکی
  • مهار آلودگی قبل از تولید مواد غذائی
  • جلوگیری از آلودگی‌های ثانویه مواد غذائی
  • صرفه‌جوئی در مصرف معرف‌ها و وسایل آزمایشگاهی
  • صرفه‌جوئی در وقت و هزینه‌های اضافی
  • جلوگیری از ضایعات و به هدر رفتن مواد غذائی ناسالم بعد از تولید در HACCP ایمنی غذائی همیشه در اولویت قرار می‌گیرد اما فنون آن انعطاف‌پذیرند و می‌توانند برای موارد دیگری مانند کیفیت محصول ، روش‌های اجرائی کارها و فرآوردهای غیرغذائی نیز به‌کار گرفته شوند.
فروشگاه نیک آریا تاش
تاش لب، فروشگاه محصولات نیک آریا تاش

شما مشتری گرامی می توانید با مراجعه به فروشگاه آنلاین ما، تاش لب tashlab.ir ،کلیه محصولات نیک آریا تاش را مشاهده و در صورت تمایل خریداری نمایید.

مقالات مرتبط